創夢專訪》ALCHEMA：在勇闖美國、深耕台灣後，喝一杯創業釀的酒！(上)

電機研究所博士班尚未畢業，張景彥就帶著他的第一個「軟硬整合」的創業題目「智慧釀酒機 ALCHEMA」贏遍許多創業競賽與獎金。本著對創業的憧憬，他放棄攻讀電機博士，一頭栽進創業圈子裡。一眨眼，就是五年。

而這台結合秤重、紫外線殺菌、並且能與手機 App 串連的釀酒機，不僅得到矽谷台灣天使（SVT Angels）的青睞、踏上美國市場，更在 2016 年登上美國知名群募平台 Kickstarter、拿下超過台幣 1000 萬元的募資成績。

憑藉著這股氣勢，ALCHEMA 回到台灣耕耘。2019 年下半年張景彥帶領 6 人團隊完成台幣近 3,000 萬元募資，希冀以更大的能量站穩台灣自釀市場。

只要有新鮮的食材與酵母，「 智慧釀酒機 ALCHEMA」能將家裡廚房一秒變成私人酒莊｜圖片來源：ALCHEMA

屢獲競賽佳績，推他走上這條創業路

之所以選擇「軟硬整合」為題，張景彥說，是因過往在學校曾有軟硬整合的接案經驗，而當時發想的方向也多圍繞在此。至於釀酒機，則是親友身邊的興趣，讓他們想到這項極具利基市場的主題。

2014 年張景彥帶著與三五好友一同開發的 ALCHEMA 原型，接連在經濟部 Mobileheros 與科技部 FITI 創業競賽獲獎。而這個實力與運氣加乘的比賽結果，也讓他們一夥人產生創業的念頭。

張景彥說，雖對創業一切懵然未知，但當時競賽後續的資源與人脈都立即給予許多支持，燃起了大家的創業夢。隔年 ALCHEMA 成立公司，並以釀酒文化成熟的美國市場為首要對象，隨後前往加州進行為期三個月的市場及顧客研究。

ALCHEMA 創辦人暨執行長張景彥｜圖片來源：創夢市集

Kickstarter 初試啼聲，讓美國看見台灣硬實力

來到異地，ALCHEMA 除了把握時間採集美國的消費面貌、體驗文化的同時，也觀察到當地群眾募資的風潮十分盛行，因此找到 ALCHEMA 首度接觸市場的契機。

張景彥說：「選擇群眾募資，是因為除了能在平台上設計不同購買方案，多次驗證市場價格落點以外，『先拿到資金、再出貨』的形式，也讓我們有緩衝空間生產機台。」

2016 年，ALCHEMA 以全美最大的群眾募資平台 Kickstarter 初試啼聲。流線的外型、軟硬體整合的釀酒監測功能，以及親切的定價，讓他們大受歡迎。ALCHEMA 不僅成功達到美金 34 萬元的群眾募資成績，接連加入的美國知名硬體加速器 HAX，及參加美國消費性電子展（CES），也幫助他們順利接觸美國當地通路，鋪下實體販售據點。

本文轉至<創夢市集>

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