Olio 推動綠色生活商機，媒合剩食及二手物品

食物浪費已蔚為世界各國面臨的普遍問題。根據聯合國環境規劃署《2024年食物浪費指數報告》(Food Waste Index Report 2024) 指出，2022年全球零售、餐飲服務業及家庭中有高達10.5億噸的食物被浪費，這相當於每人每年大約浪費132公斤的食物。Olio的共同創辦人Tessa Clarke提到她從小在農場長大，瞭解食物從產地到餐桌上，生產者要付出很多心力。Tessa Clarke也觀察到食物被丟棄的場景經常發生於家中，且她在搬家時也曾面臨到類似情況，因此與另一位共同創辦人Saasha Celestial-One一同成立Olio這間公司，致力推廣「惜食」和「惜物」的重要性。

【服務流程】

1. 消費者於APP上傳用不到的物品和食材或剩食等，同時設置取貨地點（地點可以設為家門口、公共場所等）

圖1：Olio App使用介面

圖片來源：Olio官網

2. 讓有需要的鄰居能私訊聯絡，並依據預定時間碰面

圖2：Olio App中與其他用戶聊天畫面

圖片來源：Olio官網

3. 完成任務即代表您已幫助鄰居，同時也為地球貢獻一份心力

圖3：Olio App完成任務畫面

圖片來源：Olio官網

【應用效益】

根據Olio的官網資料顯示：

• 全球目前擁有820萬名的Olio使用者和60,000位品牌大使（Ambassadors）推廣相關服務
• 擁有132,000名義工協助在地店家處理未被售出的食物
• 讓2.06億個食物及1,300萬件物品被共享
• 40%的Olio使用者提及藉此認識並結交到新朋友，並分別有75%和66%的使用者表示共享改善他們的財務狀況及心理健康

此外，根據The Grocer的報導指出，Olio和Pret a Manager、Tesco、Booker等業者合作，協助處理剩食。Olio自2020年和Tesco合作，截至2023年已讓超過三千萬個食物免於被浪費。

【創新點】

Olio作為一款共享服務的APP，其屬於服務和顧客參與創新。除解決食物浪費的問題外，還能讓消費者將不需要的商品提供給其他有需求的民眾，讓物品得到有效再利用，減少資源浪費並促進社區間的共享及互助。

【FIND觀點】

隨著越來越多的消費者開始重視環保和永續議題。對消費者而言，Olio不僅能協助減少開支，讓民眾可以藉由App獲取其他人用不到的物品，其除了能促進鄰里間互動外，也能透過資源再利用減少浪費，讓消費者更輕鬆地實踐永續生活。對業者來說，與Olio 合作，不僅能降低處理即將過期或滯銷商品的廢棄成本，還能展現對於企業社會責任的承諾，進一步提升品牌形象，吸引注重永續發展的消費者。

【公司簡介】

Olio於2015年成立，是一間負碳排（Carbon Negative）的公司，服務內容為提供在地共享的App。成立初期，主要專注於提供剩食交換的服務。如今則致力避免各類物品的浪費，從食物、家具、衣物到書籍等，民眾皆能輕鬆地將不需要的物品上傳至APP，讓有需要的鄰居索取。

 

封面圖片來源：Olio 官網（https://olioapp.com/en/）

參考資料來源：

1. Olio 官網（https://olioapp.com/en/）
2. 創業小聚：英國剩食共享新創OLIO疫情下仍逆勢成長，為什麼他們可以打造互信的社區經濟？（https://meet.bnext.com.tw/articles/view/48180?）
3. UN Environment programme: Food Waste Index Report 2024. Think Eat Save: Tracking Progress to Halve Global Food Waste（https://wedocs.unep.org/handle/20.500.11822/45230;jsessionid=2EC913B4120F67472C77E229D882E441 ）
4. Tesco tie-up with food sharing app Olio saves 30 million meals from landfill （https://www.thegrocer.co.uk/news/tesco-tie-up-with-food-sharing-app-olio-saves-30-million-meals-from-landfill/676080.article)