EatWith：餐飲界的Airbnb

人們總是說旅行是為了接觸當地特有的文化，然而大部分旅客並未有機會真正地接觸當地人，EatWith旨在改變這一點，透過食物拉近人們彼此的關係。不論是遊客還是本地人都能透過平臺「共享餐桌」，除了能融入當地美食，還能分享彼此的想法、故事和文化，結交到許多新朋友。

【服務說明】

「EatWith」是一個社交餐飲美食體驗平臺，消費者可以透過平臺聯繫上世界各地精心挑選的私廚，享受一場道地的美食體驗。EatWith主要提供三大項服務，「線上體驗」、「烹飪體驗」以及「私廚服務」。「線上體驗」提供消費者透過線上課程學習烹飪世界各地的美食，「烹飪體驗」與「私廚服務」則是線下與各地私廚連結，前者可以同私廚一同學習烹飪，後者可以與私廚共享餐桌、享受美食。平臺集結了世界各地想在自家提供美食體驗的當地私廚，讓他們能提供各自的餐飲服務。旅行者也不會像過去往往只能在遊客景點中挑選、停留，能依照自己所在的地點和需求與私廚媒合，體驗當地文化。以下是EatWith應用程式的使用步驟說明。

1.使用者選擇目的地或當前位置

資料來源：Google Play-Eatwith

圖1 選擇地點

2.瀏覽並挑選平臺上的私廚

資料來源：Google Play-Eatwith

圖2 選擇私廚

3.挑選好接待人後，傳訊息給私廚並訂下時間

資料來源：Google Play-Eatwith

圖3 與私廚確定時間

【應用效益評析】

EatWith在2013~2016年獲得TripAdvisor、Greylock等公司共800萬美元的投資，VizEat在2014~2016年獲得Eurovestech共480萬美元的投資，2017年VizEat收購EatWith，如今EatWith遍及全球130多個國家，有近30萬使用者及2萬多名私廚服務提供者。

參考來源：

1.Eatwith官方網站：

https://zh-tw.eatwith.com/

2.Google Play- EatWith-Food Experiences APP：

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.vizeat.android&hl=en_US&gl=US

3.Food experience platform VizEat secures €3.8 million to interconnect more food lovers：

https://www.eu-startups.com/2016/09/food-experience-platform-vizeat-secures-e3-8-million-to-interconnect-more-food-lovers/